Nessun additivo premium per ribes nero liofilizzato
Informazioni basilari
Tipo di essiccazione | Liofilizzazione |
Certificato | BRC, ISO22000, Kosher |
Ingrediente | Ribes Nero |
Formato disponibile | Intero, Crumble/grinta |
Data di scadenza | 24 mesi |
Magazzinaggio | Asciutto e fresco, a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta. |
Pacchetto | Massa |
Interno: sacchetti sottovuoto in doppio PE | |
Esterno: cartoni senza chiodi |
Caratteristiche
Ribes nero fresco naturale puro al 100%.
Nessun additivo
Alto valore nutritivo
Gusto fresco
Colore originale
Leggero per il trasporto
Durata di conservazione migliorata
Applicazione facile e ampia
Tracciabilità per la sicurezza alimentare
Scheda tecnica
nome del prodotto | Ribes nero liofilizzato |
Colore | Rosso, mantenendo il colore originale del ribes nero |
Aroma | Profumo debole, puro e unico di ribes nero |
Morfologia | Totale |
Impurità | Nessuna impurità esterna visibile |
Umidità | ≤6,0% |
TPC | ≤10000ufc/g |
Coliformi | ≤100,0MPN/g |
Salmonella | Negativo in 25g |
Patogeno | NG |
Imballaggio | Interno: sacchetto in PE a doppio strato, sigillatura a caldoEsterno: cartone, non inchiodato |
Data di scadenza | 24 mesi |
Magazzinaggio | Conservato in spazi chiusi, mantenere fresco e asciutto |
Peso netto | 5 kg, 10 kg/cartone |
FAQ
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